プチ・ラパンのhappy days

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日は水曜日で定休日でした。

そんな今日、チラシやHPなどでお世話になっている先輩がお店をOPENされたのでお祝いに行ってきました。

あんの循環器内科の裏あたりにある（地図はブログで見れます）

ハンドメイド雑貨Bell's Factoryというお店で

リラクゼーションサロンNaturalTherapy Brúさんとのコラボショップとのこと。


アパートの一室とは思えない素敵な空間。。。手作りでこんなになっちゃうんだ～！！と感心せずにはいられないはず。


お買い物と一緒にボディーセラピーもしてもらっちゃいました。

ソフト整体とのことですが、整体とかって初体験

痛いのかな～～と思ってましたが、ときどきイタ気持ちいい。。。あとは気持ちいい。。。と幸せなひと時を過ごさせてもらいました。

そんなに不調はなかったのでここまで凝ってるとは思わなかったのですが、後で身体が軽くなったのを実感。。。

あ～～～、絶対また行こう。。。

ガチガチゴチゴチに凝り凝りで、デカイし、筋肉で固いし、男か！！って身体だったと思うので。。。といつも女性を施術されてるセラピストさんには申し訳なかったですが、またお願いします。


お買い上げプレゼントに使ってもらおうとクッキーをちょっとですが持っていったので、気になった方はお早めにどうぞ。
（もちろんお店からもプレゼントもらえます。お得ですｗ）






さて、最後にプチ・ラパン今週のご予約ケーキです。


シフォン、生デコ、タルトと今週はバラエティーに飛んでました。

ご希望にそってお作りしますのでご相談下さい。


お誕生日だけでなく、合格や進学お祝い、桃の節句、などなどケーキのプレゼントはいかがですか。


 
   

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日水曜は定休日でした。

バレンタインを無事に終えまして、ちょこっとだけのんびりさせていただきました。

2月13，14日と冷たいが降り続き、あいにくの雨の中もたくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。

バレンタイン当日はプチ・ラパンからもちょっとしたチョコをプレゼントしました。お味見していただけたでしょうか。

チョコはバレンタイン限定ですので、もし気に入っていただければ来年もよろしくお願いします。



生チョコシフォンはバレンタイン限定ではないので今も販売中です。

↓はバレンタインにチョコをトッピングして、とのご予約でした。

こんなカンジになんでもご希望を言っていただければ副うよう努力していますが、いかがでしょうか？



 

初めてイラストでプチ・ラパンのうさぎのご予約がありました↓


 

画才のない私ですが、この看板うさぎをあまりにも下手に書いては面目が。。。と頑張ってみたのですが。。。(^^ゞ


こんなレベルなのでイラスト入れについては御代はいただいていません。
お気軽にご相談下さい。  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。



本日は第2日曜日だったので定休日でした。

さて、明後日14日がバレンタイン本番。

チョコレートのご準備はお済みでしょうか？

プチ・ラパン初めてのバレンタインでいろいろ手探りで準備してきましたが、

私がケーキ屋で勤めていた（その後はレストランだったので。。。）10年前とはいろいろとバレンタイン事情も変わっている様子。

その当時は友チョコは存在しなかったし、義理チョコは全盛期（？？）。

自分チョコはあったかな？あったかなかったか、とりあえず私は買ってました、自分用。。。


さてプチ・ラパンのバレンタインで人気なのは。。。？

生チョコは要冷蔵のためか、ご予約が多いようです。（箱の準備が少なすぎたっぽい。。。ので、箱と値段が少し変更になりそうです）

トリュフはバラや2個入りの小さめの方が人気の様子。

一番人気は。。。チョコマカロンです。


 

ちょっと小ぶりなマカロンが2個入りというのがよいのでしょうか？

それともマカロンという存在そのものが人気なのかも。。。


チョコマカロンはバレンタイン限定ですが、

また違う種類をホワイトデーにご準備する予定です。

定番商品にしたいのですが、夏は難しいので。。。期間限定になりそうです。


バレンタイン当日はカットのチョコケーキやシフォンのご予約がちらほら。

店売りもご準備しておりますが、売り切れも予想されますのでご予約が確実です。


どうぞよろしくお願いします。



HAPPY　VALENTINE



  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日水曜は定休日でした。

一時は吹雪くようなが降ったり止んだり、、、な一日でした。

積もらなくて助かりました。


本日のご紹介は「チョコダックワーズ」です。



通常のダックワーズはアーモンドパウダーでバタークリームをサンドしています。

かなりの人気で、一度買った方はリピーターになっていただくことが多い商品です。

焼き菓子の中ではくるみクッキーとダックワーズ、どっちが一番人気かな～、というカンジです。

そのダックワーズのチョコバージョン、バレンタイン限定です。

へーゼルナッツのパウダーと卵白で作った生地にガナッシュをサンドしました。ちょっとココアでお化粧しましたｗ。






 

そしてほっぷ増刊「キラリ」に載せていただいたトリュフも6個入り、2個入り以外にばら売りもしております。

1個120円、焼き菓子と一緒に詰め合わせもよし、お味見、お試ししてもらうもよし、1コずつ友チョコ・感謝チョコに使っていただくも良し。。。。
箱入りより自由な使い方ができるかと思います。

バレンタイン当日限定の生チョコシフォン、ハートのクラシックショコラもご予約承ります。


  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


水曜、第一、第二日曜は定休日となっております。



バレンタイン商品、ちょっと登場が遅くてすみません。

まずはアーモンドショコラとチョコマカロンです。

チョコマカロンはひと口サイズ。

ガナッシュをサンドしてあります。

材料の関係でマカロンはまぁ甘いですが、

間のチョコはカカオが高めの甘さ控えめチョコなので、コーヒーなどの飲み物と一緒にいただくとちょうどよいと思います。


アーモンドショコラは香ばしくローストしたアーモンドにカラメルでコーティング、その後たっぷりチョコをまぶしてココアで仕上げた手作りの一品です。
チョコ好きなら止まらなくなっちゃいますｗ。


トリュフ、焼き菓子セット、チョコケーキなど、ご予約承り中です。

お電話お待ちしております。

"Petit Lapin"　〒753-0851 山口市黒川514-34　TEL & FAX 083-941-5141　



 
  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。



本日は雪でしたね～～。
と～っても寒く、強風も吹き、晴れ間がのぞいたかと思うとまた雪。。。

そんな中、来店いただいたお客様にはただただ感謝

明日の朝もヤバそうです。

車の運転される方は充分ご注意を。

道路も混みそうで心配です。



更新をまめにしないせいで、新作と同じくらい大事なバレンタイン商品のご紹介を昨日忘れていました

なので珍しく本日も更新。。。

ほっぷさんの増刊KIRARIに載せていただいた写真です。↓

上が生チョコとトリュフ。

もちろんプチ・ラパンオリジナルです。

うさぎを模したトリュフも入ってます

下はチョコ味の焼き菓子セットです。

チョコ味の焼き菓子はバレンタイン限定品となっております。

チョコのマカロン、ガナッシュをサンドしたダックワーズ、アーモンドショコラ。。。など。

お好みで選んでいただいて詰め合わせも出来ます。

その他、定番のココアクッキーも甘さ控えめでチョコは甘すぎるな～という方にオススメ。

バレンタインはケーキで、という方には生チョコシフォン、ハートのクラシックショコラなどご用意します。ご予約お待ちしております。
（こっちは撮影がまだなので、またご案内しますね）



 
  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日水曜は定休日でした。

晴れていたかと思ったら夕方からは吹雪？？というような瞬間もあり、よく分からない天気でした。冬らしい天気なのかな。。。？

明日は氷点下だとか。。。寒いの苦手な夏生まれの私は。。。壁|]ﾛﾟ;)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ!!

普段、店の中はオーブンやガスの熱で暖房要らずなんですが、明日はさすがに必要ですかね。


週末にといいつつ、日曜と月曜からショーケースに並んだ新作をご紹介です。


 まずはイチゴのミルフィーユ。王道ですね。前に福岡で働いていた店のスペシャリテがパイだったので、パイの美味しさを味わっていただきたいと思います。もちろん人気のカスタードもたっぷり。イチゴの美味しい季節のみの販売です。
パイは湿気るのが大敵ですし、数があまり作れません。ご予約いただくと確実です。

続いて「うさぎのティラミス」
うさぎシリーズの新作です。マスカルポーネを贅沢に使った一品です。

上に乗ってるのはマカロンです。
マカロンだけ並べるとかわいいｗ。

  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


またまた１週間ぶりの更新ですみません。

本日も水曜日、定休日でした。

寒い寒い一日でした、大雪かと心配していました。雪が吹雪くことはありましたが積もらなかったので良かったです。

お誕生日ケーキ、いろいろな注文をいただくようになりました。

生クリーム、生チョコ以外にもシフォン、クラシックショコラ、モンブラン、バタークリーム仕上げなどなど。。。

そしてタルトも人気です。

１５センチと２１センチの大きさが選べます。

↓は２１センチ。大きめなのでフルーツがたっぷり載ります。

タルトはクッキー生地にアーモンドクリームを絞って焼いています。

その上にカスタード、そしてフルーツと生クリームで仕上げます。


フルーツは苦手な物、好きなもの、言っていただければご希望に副って作ります。


フルーツもりもりなので華やかです。お誕生日以外のお祝いやパーティーにもどうぞ。

 



今週末には新作ケーキも登場の予定です、お楽しみに。





プチ・ラパン定休日

毎週水曜
第1第２日曜


営業時間
10時～19時
  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日は定休日でした。



プチ・ラパン定休日

毎週水曜
第1第２日曜


営業時間
10時～19時


寒くて乾燥した日が続いています。風邪などお召しじゃないでしょうか？？

そんな気候のせいか、手アレが酷いです・・・。

手をつないだ次男に「手がギジギジ～～～」と言われてしまいましたｗ。

ギジギジって？？？

でもガッサガサの手なので、分かる気もします。




今月の新作
 

写真手前の「紅茶プリン」（２２０円）です。

紅茶をチャイのように牛乳で煮出して、タマゴや生クリームを合わせたプリンです。

ダージリンなのでほどよい香りの、トロ～リとしたプリンです。

１月末までの期間限定ですのでよろしくお願いします。

写真奥の自家製プリンも人気です。昔ながらの焼きプリンがお好みの方にオススメです。


バレンタインやホワイトデーといろんなイベントも控えてますので

どんどん新作も出していこうと試作中です、お楽しみに  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


今日は水曜で定休日でした。

そして鏡開きの日でもあったようで、我が家の鏡餅はぜんざいにしてみましたが、カチカチすぎて煮込んでも固かった(T_T)

一緒に入れたフツ～のお餅だけ食べましたｗ。



今日は雪がちらつく山口でしたが、こんな寒い冬の方がイチゴが甘いって聞いたことがあります。

甘くなるのと赤くなるのに温度とか日照時間が関係あるらしく、

暖かくなると赤くなる方が早いんだとか。
中身の糖度が上がる前に赤くなっちゃう、と。

寒いあいだはじっくり甘くなった頃に赤くなるので甘いんですね。

今のイチゴって旬より値段が高いけど、高いだけあるってことです。もちろん燃料代とかがかかってるから、でしょうが。。。


栄養価は旬の果物や野菜が高いと言いますから、

糖度の問題でしょうかね？？？




お誕生日ケーキ、イチゴのあまり美味しくない夏以降はフルーツ盛りを中心にオススメしていましたが、

最近はイチゴのみもオススメです。

サンドしてあるのもイチゴですので、た～っぷり使ってます。


ご予約承ります。イラストなども入れられますのでご相談下さい。




  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


新年4日目が過ぎましたがいかがお過ごしでしょうか。



我が家は2日、小倉へ初売りに行ってまいりました。

それ以外はダラダラと過ごしまして、久々ののんびり生活を満喫しました。。。


本日は仕込があるので仕事始めでした。

鈍った身体が重い重い。。。

明日から気合入れて頑張らねばなりません！


年末に新しくクッキーが新登場しました。

 


チョコチップとオートミールのクッキー（100円）です。

ドロップクッキーですが、がしっと歯ごたえのあるカンジです。

素朴な甘さにするため、黒砂糖を混ぜました。




明日５日から通常営業です。

みなさまに好きになってもらえるお店作り、パンとケーキ作りによりいっそう尽力していきますので、

今年もプチ・ラパンをよろしくお願いします。



プチ・ラパン定休日

毎週水曜
第1第２日曜


営業時間
10時～19時


  

あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。




山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


お正月休みを4日までいただいております。
営業は5日からとなっておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

本日のサンデー山口に広告を載せていただきました、ご覧になっていただけましたでしょうか。

平川地区の特集ページにあったのですが。。。


今年もたくさんのお客様においしいと言っていただける商品を提供できるよう、よりいっそう努力していきたいと思っています。

プチ・ラパンのパンやケーキを食べていただいたときに、おいしいな～と小さな幸せを感じてもらったり、元気でた！と言ってもらえたらいいいな、と思います。

定番の商品を気に入っていただけるよう頑張るのはもちろんですが、季節ごとくらいには新しい商品も出していきたいです。

「こんなのがあったらな～」というものがありましたら教えてください。

今年一年がみなさまにとって良い一年でありますように。。。

昨年以上に頑張っていきますので、プチ・ラパンを今年もよろしくお願いいたします。




  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


無事にクリスマス終了いたしました。

たくさんのご予約ありがとうございました。

クリスマスケーキ、喜んでもらえていたら嬉しいです。


あっという間に年末になってしまいました。

お正月は１２/３１～１/４までお休みとなっておりますのでご注意下さい。

年末年始のご挨拶、お年賀に焼き菓子セットはいかがでしょうか。

 

箱入り2500円
カゴ盛り2000円

その他、ご予算ご希望に合わせて詰め合わせいたします。  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


クリスマス、すぐそこになりました！！！

ご予約たくさんいただいております。

数あるクリスマスケーキの中から当店のケーキを選んでいただきありがとうございます。

喜んでいただけるよう頑張って作ります。


撮影に間に合わなかったので予約を受け付けられませんでしたが、シュトーレンも販売中です。



 

大　　1500円
小　　　400円

です。

小はお試しようにリングの型で焼いてみました。

レーズン、オレンジピール、くるみがたっぷり入ったドイツの伝統的なクリスマス菓子です。

バターやローマジパンを使い、イーストで膨らましたパンとケーキの間のような生地で、周りを砂糖で固めてあります。

薄くスライスして食べます。




さて、クリスマス23日24日は混雑が予想されます。

駐車場が3台しかないのでご迷惑をおかけすると思いますが、

店も狭く3，4人でいっぱいなので少しお待ちいただけると助かります。

小さな子もたくさんいる住宅街にあるお店ですので迷惑駐車、路上駐車はご遠慮下さい。




初めてのクリスマスですがお会計、お受け渡しをなるべくスムーズにできるよう努力いたします。

みなさまにＨＡＰＰＹなクリスマスが訪れますように。。。

（あとワタシが無事にクリスマスを乗り越えられますように。。。ｗ）




  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日水曜は定休日となっておりました。明日からどうぞよろしくお願いします。

ちなみにお正月休みは１２/３１～１/４までとなっております、ご注意下さい。
お正月用の焼き菓子などの手土産はお早めに。。。
年末限定の焼き菓子などもご用意する予定です。またここでお知らせいたします。


どんどん近付いてきますよ。。。クリスマスが。

だけどストック場所のないプチ・ラパンでは前以って準備をするという事がほとんどできません。。。

なのでドキドキしながらも今はまだ通常の仕事をしてるのですが緊張が高まります。。。




なぜかクリスマスにお誕生日。。。という方が多い気がするのですが、気のせいでしょうか。

申し訳ありませんが、クリスマスケーキじゃなくてお誕生日のふつーのケーキがいい、というご注文は受け付けておりません。

どの程度、混雑、混乱するか予想が付かない初めてのクリスマスで、ご迷惑をおかけしない為にお断りしております。

お誕生日おめでとう、のチョコプレートはご用意していますので、その場で言っていただければお付けします。
（名入れはできません）

１２/２６～は通常通り受け付けておりますので、ご予約下さい。


クリスマスケーキについて、お知らせ。
クリスマスケーキはポイントが付きませんのでご了承下さい。
当日の混乱を避けるためですが、みなさま平等になるよう先払いのお客様にもポイントはつけておりません。




最近の御予約ケーキ。
↓イチゴが嫌いなお嬢様に。（なのにとっても地味に。。。）

 
イチゴたっぷりのせ。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンにもりもりフルーツ。
  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日は定休日でした。
明日からまたよろしくお願いします。

今年も残り少なくなってきました。めっきり寒くなってきて真冬だな～と感じることが増えました。

この前の冷え込みでは山が白くなってたとか。。。（人に聞いたんですがｗ）

クリスマスも近付いて来てますよ～～～～ドキドキ(@_@。


前回に引き続き、クリスマスケーキのご案内です。


生クリームがあまり得意でない方や普通のケーキじゃつまらないわ～という方にピッタリの

「フランボワーズムース」です。


木苺のピューレと牛乳・タマゴ・砂糖、生クリーム、イタリアンメレンゲをあわせた軽めの甘酸っぱいムースです。


上にかかっているのは木苺のジャム、

ムースの下と間にはスポンジが入ってます。

サイズは6号（18センチ）のみですが、ふわふわ軽めのムースなので食べやすいかと思います。



 


ムースやブッシュ・ド・ノエルは数に限りがありますので、ご予約はお早めにどうぞ。。。


チラシに間に合いませんでしたがシュトーレンも販売の予定です。

こちらは予約制ではありませんが、数は少なめなので販売開始はまたこちらでお知らせします。


ケーキ、シュトーレン共に心を込めて手作り。

いつもどおり添加物はできるだけ使っていません。（できるだけというのは素材そのものに入ってる場合があるので。。。）




どうぞよろしくお願いします。
  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日水曜は定休日でした。

クリスマスがどんどん近付いています。。。

初めてのクリスマスにドキドキです。

クリスマス用の箱や飾りがぞくぞく到着しています。

クリスマス前だけどサンタが乗ったクリスマスケーキが欲しいよ、という方はいつでもどうぞ。

クリスマスのあとでしかクリスマス出来ないよ～、という方もご予約いただければ作りますので。。。




ＨＰではさらっとしか説明してないので、クリスマスケーキの説明をしたいと思います。

 

生ケーキはあえて説明も要らないと思いますので、

まずは「ブッシュ・ド・ノエル」です。

スポンジはココアスポンジです。

アーモンドパウダー入りのしっかりめのスポンジシートです。

洋酒で香り付けしたシロップでしっとりさせてます。

クリームはチョコのバタークリーム。

コクのあるバターをタップリ使ってますが、泡立てたタマゴと合わせて軽めに作っています。

バタークリームは好き嫌いが分かれてしまうかも知れませんが、嫌いという方で昔のあまりおいしくないバタークリームのイメージを持っておられるのなら試してもらえるとイメージがガラリと変わるかもしれません。（おそらく昔はバター以外にも混ぜモノがしてあったのかも？？）

シンプルでコーヒーや紅茶とも合いますし、生クリームより日持ちもします。少しずつ召し上がりたい方にも向いてるかもしれません。


今のところ、店頭にバタークリームのケーキは置いてませんが、焼き菓子の「ダックワーズ」にサンドしてあるのがアーモンド風味のバタークリームですので、お試しいただければクリームのイメージが少しは伝わるかもしれません。



クリスマスケーキのご予約はお早めにどうぞ。


お正月休みのお知らせ。

１２/３１～１/４までお休みさせていただきます




  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。

本日は第1日曜日なので定休日でした。

明日からまたよろしくお願いいたします。


クリスマスケーキのご予約、受付中です。

詳しくはこちら→http://lapin2011.com/topics/index.html


生ケーキは数に余裕がある予定ですが、ムースやノエルは生産数が少なめなのでお早めにどうぞ。

初めてのクリスマスで不慣れな点も多々ございますが、よろしくお願いします。








期間限定の塩キャラメルプリン終了後、登場しましたのはOPENしたての頃、ひそかに人気だった（ような気がする。。。？）
「クリームチーズブリュレ」です。

こちらも期間限定です。（１２/２０ごろまでの予定。。。）






ご注文後、カソナードというフランス産のキビ砂糖をかけて焼きます。すると砂糖が飴状になってパリパリになります。

そこをスプーンでコンコンと割ってクリーミーなブリュレと一緒に召し上がれ～～～～～。

時間が経ちすぎるとただのカラメルソースになってしまうので、お早めにどうぞ。


人気のキャラメルラスクに仲間が増えました。

↓アーモンドラスクです。


 

アーモンドスライスとキャラメルソースを混ぜて焼き上げました。蜂蜜やバターを使ったフロランタン風ラスクです。

クリームチーズブリュレ、アーモンドラスク、共に冬にぴったり濃厚な味わいです。

あったかいコーヒーや紅茶によく合います。

よろしくお願いします。




お正月休みのお知らせ。

１２/３１～１/４までお休みさせていただきます。  

口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日水曜日は定休日となっております。


お知らせ１

12月号のトライアングル　パン特集にプチ・ラパンも掲載されました。

人気のうさぎのクリームパンも可愛く撮っていただいたので、ぜひのぞいて見てください。


お知らせ２

お待たせしました、やっとクリスマスのチラシができました。

店頭においてありますので、よろしくお願いいたします。
ＨＰからもプリントアウトできます。http://lapin2011.com/topics/index.html


ブッシュ・ド・ノエルやムースは数量限定ですので特にお早めにどうぞ。

当日売りも若干はご用意する予定ですが、どのくらいできるのか未定ですので、ご予約いただくほうが確実です。

初めてのクリスマス、ご迷惑おかけすることもあるかと思いますが、おいしいケーキをご用意できるよう頑張りますのでよろしくお願いします。

  

山口市黒川にありますケーキとパンの小さな小さなお店プチ・ラパンです。

山大から小郡に向かう途中、右手に見えます壁のウサギの絵が目印です。


本日は祝日ですが水曜なのでお休みとなっております、ご注意下さい。


ここのところ、クリスマスのお問い合わせをよくいただきます。

チラシはただ今作成中ですので、もうしばらくお待ちいただけると幸せます。

ちらっとお知らせしますと、典型的な生クリームとイチゴのケーキ以外に

生チョコとイチゴ

木苺ムース

ブッシュドノエル

の中からお選びいただくことになります。


クリスマス期間中に限り、名前入れやイラスト入れなどの特別な注文はお受けすることが出来ません。
混雑してる時のミスでみなさまにご迷惑をおかけしないためにもよろしくお願いいたします。

クリスマスにお誕生日という方もいらっしゃると思います。その場で言っていただければ「おたんじょうびおめでとう」のプレートとロウソクはご用意しておりますのでお申し付け下さい。

どうしてもイラストや名前入り、チラシにないケーキが欲しい、という方は１２/20～24以外にご注文いただければ出来る限り対応いたしますのでお尋ね下さい。


またクリスマス期間はパンもほぼお休みさせていただくことになります。おそらく数種しか出せない予定です。
ご迷惑をおかけします。ご了承よろしくお願いします。






本日の画像は「クラシックショコラ」です。

新作ばかりで定番をご紹介してなかったかも、と思いご紹介しました。

粉はほんの少ししか使わず、スィートチョコとココアでビターな仕上がりにしました。
濃厚な生地に合わせて生クリームも乳脂肪高めの濃い目のクリーム。
濃い目の組み合わせも、生クリームや粉砂糖の白い仕上げも冬向きのケーキです。